まこっちゃんのそれなり日記

才能なしキャリアなしの30代男が気になったことについて書く雑記ブログ

2019-06-23から1日間の記事一覧

宮城県と山形県の芋煮の違い

芋煮という料理をご存知でしょうか? 芋煮とは、主に東北地方の宮城、山形で盛んに食べられている汁物料理で、その名の通り芋が入っているのですが、この芋煮に使われる芋は里芋です。 芋煮会というイベントがある 同じ芋煮でも宮城と山形で違う まとめ 芋煮…